浅析福建工业盐与食用盐的区别是什么？
来源：www.derunchem.cn 发布时间：2020年10月20日
工业盐的氯化钠浓度是99.9%以上，我们小时候吃的粗盐其实就是这个国-家硬性规定出来的所谓工业盐，工业盐无-毒，适合食用，价格还便宜，只是这个盐有少量杂质，这些杂质就一些灰尘之类。能导致人中毒的盐叫做亚硝酸盐，跟盐根本不是同一种东西。沿海地区甲状腺结节，甚至甲状腺癌级高，就是碘吸收多了导致的，所以沿海地区根本没任何必要吃加碘盐。低钠盐其实就是加了大量的钾，正常人不需要吃的。
食用盐特指生活中调味用的食盐。它们的主要区别是食用盐是经精制并添加了食品添加剂（碘剂、抗结剂等）并符合国-家食品安全标准的产品。“工业盐”是指工业用氯化钠， 指的是原盐。“工业盐”不可作为食用盐使用，否则有可能出现中毒反应：四肢无力、头晕目眩、呕吐恶心、腹泻不止、手脚嘴唇发紫，严重的还会呼吸困难、心力衰竭、昏迷，甚至死亡。部分不良商家通过购买工业盐，经过小作坊加工假冒食用盐，严重损害了消费者的利益，给消费者带来严重的健康威胁。所以，购盐一定要选择大型的正规企业。
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食用盐特指生活中调味用的食盐。它们的主要区别是食用盐是经精制并添加了食品添加剂（碘剂、抗结剂等）并符合国-家食品安全标准的产品。“工业盐”是指工业用氯化钠， 指的是原盐。“工业盐”不可作为食用盐使用，否则有可能出现中毒反应：四肢无力、头晕目眩、呕吐恶心、腹泻不止、手脚嘴唇发紫，严重的还会呼吸困难、心力衰竭、昏迷，甚至死亡。部分不良商家通过购买工业盐，经过小作坊加工假冒食用盐，严重损害了消费者的利益，给消费者带来严重的健康威胁。所以，购盐一定要选择大型的正规企业。
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