片碱变质是因为敞口放置， 与空气中的二氧化碳发生反应生成碳酸钠和水。2NaOH CO 2 =Na 2 CO 3  H 2 O 

取少量样品于试管中，滴加足量的 CaCl2 溶液，有白色沉淀生成；静置，像上层澄清液中滴加少量酚酞溶液，如果溶液变红色，说明溶液部分变质；如果溶液呈无色，说明片碱完全变质。  Na 2 CO 3  CaCl 2 =CaCO 3 ↓  2NaCl  解释：碳酸钠溶液呈碱性，它的存在会影响到片碱的检验，所以在检验片碱前必须把碳酸钠除去。除去碳酸钠时不能用酸，因为酸会与片碱反应； 不能用碱，因为碱会与碳酸钠反应生成片碱，干扰原来片碱的检验。

完全变质：全变质说明片碱全部转化成了碳酸钠，则加入盐酸，若立即有气体生成，那么已经全部变质（因为如果为完全变质的话，盐酸会先和片碱反应，不会立即产生气体）。